事業内容

安定した生産体制の整備

主力工場の一つ

安定した産地作りを目指すため、朝明商事は、会社設立の時から中国に広がるネットワークを駆使して、有力な野菜加工メーカーと緊密な提携を取り、生産拠点を構築してきました。
現在、中国の北部から南部まで数多くの拠点工場を整備しています。
工場はHACCPシステムを導入して、安全で品質に優れた商品作りに力を入れています。

しっかりした栽培管理は「安心」「安全」の原点

しっかり目配できる栽培園地

拠点工場は自社農園か契約農場を持ち、種まきから収穫までの各段階で栽培管理のポイントをチェックし記録し、栽培歴が追跡できるようにしています。
農場は、管理しやすいように100ム(約6.6ha)以上繋がっている広い畑を借りています。
そして地元の公的検査機関「輸出商品検験検疫局」に登録し、監督と指導を受けています。

安全性の科学的立証

残留農薬検査機器

拠点工場は自社農園か契約農場を持ち、種まきから収穫までの各段階で栽培管理のポイントをチェックし記録し、栽培歴が追跡できるようにしています。
農場は、管理しやすいように100ム(約6.6ha)以上繋がっている広い畑を借りています。
そして地元の公的検査機関「輸出商品検験検疫局」に登録し、監督と指導を受けています。

妥協を許さない品質管理

原料のダブルチェック

良い商品は、良い素材の厳選から始まります。
一人ひとりが、品質意識を高めることにより、問題を未然に防ぐことが出来ます。

迅速に凍結

「原料の付加価値を最大に、お客様の満足度を最大に」これは朝明商事の使命です。
採れ立ての原料を迅速に凍結し、美味しさをそのままお客様の食卓へ。

生鮮野菜は鮮度が一番

朝採り原料の加工

農産物の専門商社だからこそ、素材の鮮度にこだわります。
より鮮度の高い商品を求めるために、朝明商事はタイムリーに産地を移動します。
畑のそばに加工場と冷蔵庫を作り、朝採りの原料をその場で加工して、冷蔵庫に入れて予冷します。そして、速い船便で日本に運んできます。

計画的に貯蔵して、年間供給を保障する

玉葱の貯蔵庫

柔軟な発想と総合力で、お客様のニーズにきめ細かく対応します。
貯蔵性の良い玉葱を収穫の時、計画的に貯蔵して、年間出荷体制を確立しています。

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